Kokosöl kaufen? Ja, aber welches?

In unserem Webshop finden Sie 3 Sorten Kokosöl: Amanprana extra vergin, Cocoslove und Kokovita. Wieso verkaufen wir diese Öle? Was sind die Unterschiede? Gibt es einen Geschmacksunterschied? Lesen Sie weiter, wenn Sie mehr über die Kokosöle von Amanvida erfahren wollen.

Unsere Auswahl beruht auf mehr als 3 große Pfeiler. Wenn Sie aber schnell zwischen den Ölen unterscheiden wollen, sind diese Fakten hilfreich:

[product sku="KOKO"]

Sie sind auf der Suche nach dem allerbesten Kokosöl? Dann sollten Sie auf den Ursprung achten, auf der Verpackung nach einem Bio-Siegel suchen und die Presstemperatur sowie den Verarbeitungsgrad herausfinden. Ein Kokosöl aus gesunden Bio-Kokosnüssen sollte nämlich nicht verarbeitet sein. Denn jede Verarbeitung entzieht dem Produkt etwas, was von Natur aus darin enthalten ist.

 

Das extra vergine Kokosöl von Amanprana ist nicht verarbeitet. Das Öl ist nicht gebleicht, nicht gefiltert, nicht desodoriert. Auf den Plantagen in den Philippinen und Sri Lanka haben die reifen Kokosnüsse mindestens 45 Tage Zeit um zu ruhen, wodurch ein enzymatischer Prozess in Gang gesetzt wird, der für ein leicht bekömmliches Kokosöl mit einem abgerundeten Kokosgeschmack sorgt. Die Ölpressung geschieht bei einer Temperatur von maximal 45 °C. Das extra vergine Kokosöl von Amanprana ist daher roh und die Stoffe, die von Natur aus darin enthalten sind, bleiben erhalten. Der Körper erkennt es als Nahrung, wie Nahrung sein sollte: rein, natürlich, biologisch, nahrhaft.

Bei Cocoslove und Kokovita hat eine sehr geringe Verarbeitung stattgefunden, um einer bestimmten Zielgruppe einen angenehmen Geschmack zu bieten

Sie mögen kein Kokosöl mit Kokosgeschmack? Dann sind diese Öle für Sie empfehlenswert. Cocoslove ist teilweise desodoriert und hat einen milden, dezenten Kokosgeschmack. Kokovita ist vollständig desodoriert und hat einen neutralen Geschmack.

Sowohl bei Cocoslove wie bei Kokovita brauchen Sie dennoch nicht vollständig auf Qualität zu verzichten. Die Tatsache, dass auch diese beiden Öle bereits ab 21 °C flüssig werden, ist ein wichtiges Merkmal: Die niedrige Schmelztemperatur zeigt, dass keine Raffination stattgefunden hat und dass nichts hinzugefügt wurde, um die Textur, den Geruch, den Geschmack und die Haltbarkeit zu beeinflussen. Dies sind minimal verarbeitete Kokosöle, die noch Nährstoffe enthalten, wie Laurinsäure und Caprylsäure. Zwar weniger als Amanprana extra vergin, aber sie sind noch vorhanden.

	Amanprana	Cocoslove	Kokovita
Biologisch	√	√	√
Nicht gebleicht	√	√	√
Nicht raffiniert	√	√	√
Vegan	√	√	√
Ohne Gluten	√	√	√
Laurinsäure und Caprylsäure im Kokosöl erhalten	√	√	√
In Glas verpackt	√	√	√
Ab 21°C flüssig	√	√	√
Nicht über 180° erhitzen	√	√	√
Nährwert 3768kJ 900kcal pro 100g	√	√	√
Herkunft Philippinen und Sri Lanka	√	√	√

 

Geschmacksunterschiede in Kokosöle sind ein Hinweis für andere Unterschiede

Es gibt eine einfache Faustregel, die man beim Kauf von Lebensmitteln beachten sollte: Je weniger an einem natürlichen Produkt verändert wird umso besser. Wenn ein Kokosöl geringfügig verarbeitet ist, wie Cocoslove und Kokovita, kann man davon ausgehen, dass mit dem Kokosgeschmack auch etwas anderes aus dem Öl verschwindet.

So hat die Presstemperatur von Kokosöl einen Einfluss auf die Qualität. Denn bei Erhitzung werden Enzyme und die noch unbekannten, winzigen Nährstoffe verbrannt und außerdem kann Oxidation auftreten. Oxidation bedeutet, dass ein chemischer Prozess stattfindet: Das Öl entwickelt Giftstoffe.

Cocoslove und Kokovita werden bei einer höheren Temperatur als das extra vergine Kokosöl von Amanprana gepresst: Die Presstemperatur von Cocoslove und Kokovita ist maximal 100 °C. Dabei sollte man wissen, dass dies noch weit unter dem Oxidationspunkt von 180 °C liegt.

Im Vergleich mit anderen Kokosölen auf dem Markt sind Cocoslove und Kokovita nur geringfügig verarbeitet. Im Vergleich zum extra verginen Kokosöl von Amanprana gibt es jedoch wichtige Unterschiede.

	Amanprana	Cocoslove	Kokovita
Qualität	Extra vergine Kokosöl	Premium Kokosöl	Desodoriertes Kokosöl
Geschmack	Kokosnussgeschmack	Subtiles Kokosgeschmack	Ohne Kokosgechmack
Press-Temperatur	Max. 45°C	Max. 100°C	Max. 100°C
Desodoriert	Nein	Teilweise	Ja
Verwendung	Kann in allem verwendet werden. Wenn Sie dieses Kokosnussöl erhitzen, schmecken Sie kaum noch Kokosnussöl. Köstlich zu orientalischen Gerichten (zB Thai Curry) und zum kugelsicheren Kaffee	Allrounder in der Küche statt Margarine oder Bauernbutter	In der Friteuse
Auch geeignet für	Körperpflege, Badeöl, Massageöl, Gleitmittel, Tiere (Hunde, Katzen, Pferde, Vögel lieben es), Haarpflege, Lippenbalsam, Holzpflege	Haarpflege, Lippenbalsam, Badeöl	Holzpflege

 

Wählen Sie das beste Kokosöl für Ihre Gesundheit, Ihren Geschmack oder Ihren Geldbeutel

Je mehr Informationen man hat, umso mehr man dem gekauften Produkt vertrauen kann. Denn dann wissen Sie, woher Ihr Kokosöl kommt, wie Ihr Kokosöl hergestellt wurde und warum Sie den entsprechenden Preis bezahlen. Wenn Sie keine Informationen zur Verfügung haben, lassen Sie sich von 3 Aspekten leiten: von Ihrer Gesundheit, von dem von Ihnen bevorzugten Geschmack und von Ihrem Geldbeutel.

	Amanprana	Cocoslove	Kokovita
Warum kaufst du das Öl?	Für Ihre Gesundheit, beste Qualität -Das einzige, originale extra vergine Kokosöl seit 2005	Milder Geschmack -besonders geeignet für Kinder	Günstig & geruchsfrei - Desodoriert für alle, die keinen Kokosgeschmack mögen
Was macht das Öl anders?	Maximal 48 Stunden zwischen Schälen und Pressen – die Amanprana-Frischegarantie (Sowohl das Trocknen des Fruchtfleisches wie auch das Pressen geschieht bei maximal 45 °C. Ein spezielles Trocknungsverfahren für echte Rohqualität. Das macht unser Kokosöl so einzigartig!)	Preisgünstig	Desodoriert, nicht gebleicht, nicht raffiniert

 

Ein letzter Tipp: Entscheiden Sie sich immer für Kokosöl, das in Glas verpackt ist. Das ist besser für den Menschen, die Qualität des Öls und für die Natur. Glas ist inert – das bedeutet, dass es keine Stoffe an das Öl abgibt – und 100 % natürlich. Amanprana, Cocoslove und Kokovita sind in verschiedenen Glasgrößen erhältlich.

Verwenden Sie alle drei Öle oder haben Sie ein Lieblingsöl?