Was machen wir am Wochenende?

Wie wär's mit einem schönen Picknick?

Einen Korb brauchen Sie dazu nicht. Eine gut gefüllte Einkaufstasche reicht vollkommen – es kommt auf die kleinen, feinen Naschereien an, die Ihr Picknick zu einem besonderen Festessen machen.

Denn nicht nur die Schweden wissen, was Gemütlichkeit ist, oder?

Immer ein Glas Fleur de Sel dabei

Herrlich, mit den Händen essen und Essen teilen mit den Menschen, die man liebt.

Das ist es, was ein Picknick so unvergesslich schön macht.

Dabei sollte ein gutes Glas Salz aus Südafrika nicht fehlen. Denn der eine gibt gerne etwas extra Salz auf seinen Salat, ein anderer greift lieber zu einem guten Olivenöl.

Egal, wie Sie Ihren Salat verfeinern, ein Glas Khoisan Fleur de Sel macht sich immer gut.

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Hausgemachter Eistee serviert in einer kultigen Flasche

Für Heißgetränke – zum Beispiel einen belebenden Grüntee – gibt es die Eco Respekt Flasche mit einer Hülle von Amanprana. 500 ml, durch das dicke Glas auch für sehr heiße Getränke geeignet.

Für Wasser, Fruchtsäfte oder selbst gemachte Erfrischungsgetränke gibt es die Soulbottle.

Eine besonders inspirierende Flasche ist “Fill Your Life with Soul”. Wie geben Sie Ihrem Leben mehr Sinn und Seele? Wenn Ihnen selbst die philosophischen Argumente ausgehen, finden Sie auf dieser Flasche auf jeden Fall Inspiration.

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Überraschung: köstliche Hackbällchen

Allerdings aus Seitan.

Damit können Sie auch die Nicht-Vegetarier in Ihrem Freundeskreis verblüffen.

250 g Seitanhack gemischt mit 25 g Bindemittel (Maisstärke oder Kuzu) und 70 ml Wasser.

Mit Gewürzen (Empfehlung: ORAC Spicy) abschmecken, einen guten Schuss Olivenöl dazugeben und feste Bällchen daraus formen.

Die Bällchen durch etwas Paniermehl rollen und dann in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten, bis sie eine knusprige Kruste kriegen.

Etwas abtropfen lassen und fertig ist der Picknick-Snack.

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Sorgen Sie, dass Sie mineralische Filter dabei haben

Und zwar in der Form einer natürlichen Sonnencreme.

Denn mineralische Filter haben den großen Vorteil, dass sie sofort (sie brauchen nicht einzuziehen) und länger Schutz bieten und dabei hautfreundlich und für alle Hauttypen geeignet sind.

Einmal eine Tube SPF 30 in der Runde weiterreichen und alle kommen mit einer gesunden Sommerbräune nach Hause.

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Verpacken Sie Ihre Snacks in Edelstahl

Sie möchten Plastikabfälle vermeiden?

Dann lassen Sie diesen möglichst zu Hause.

Nehmen Sie den Dipp in einem wiederverwendeten Marmeladenglas mit, geben Sie das geschnittene Gemüse in eine Edelstahl-Box, damit sie länger frisch bleiben, und verwenden Sie Trinkhalme aus Papier für die Getränke.

Ein umweltfreundliches Picknick ist einfacher, als man denkt.

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Und die Mücken? Die sollen wo anders Summen

Vermischen Sie ein Paar Tropfen Sommeröl-Essenz in einer Sprühflasche mit Wasser und versprühen Sie diese Mischung über die Picknickdecke.

Der erfrischende Citronelladuft hält Mücken und andere Insekten auf Abstand. Sie mögen diesen Duft überhaupt nicht.

Wer auf dem Rasen mit dem Ball spielt, kann den Anti-Mücken-Roller verwenden oder sich nachträglich mit Lavendel Linderung verschaffen.