Essbare Blumen biologische Orangenblumen

Essbare Bio-Blumen: Orangenblüte

Eine auffallende bittersüße Sensation mit einem unverwechselbaren Duft.

Für Desserts, Pudding, Obst-Kompott, Marmelade, Müsli und Tee.

Wie Sie diese Orangenblumen verwenden

Für die warme Mahlzeit: Fügen Sie Ihrem Reisgericht, Bulgur oder Quinoa einige Blüten zu (spülen Sie die Getreide vor dem Kochen ab) oder benutzen Sie die Blüten für die Füllung von Geflügel.

Für den Nachtisch: Für Ihre Vorbereitungen von Puddingsaucen, Obstsalat, Marmelade, Kompott, Schokoladen-Kuchen und Torten.

Für Tee: Lassen Sie einige Orangenblüten im Ihrem (Kräuter-)Tee ziehen.

Für Getränke: Der originale "Touch" für Glühwein, Sangria, Grog oder Cocktails.

Kochen mit biologischen Blumen!

Mit "Fleurs ë  croquer" bringen Sie neue Magie in die Küche, Cocktails, Getränke und Desserts!

Vorschläge:
Wählen Sie die Blumen aufgrund ihrer Farbe, Struktur, ihres Duftes und der beabsichtigten Verwendung: Sie können die Blumen direkt in allen Gerichten verwenden, als zusätzliches Extra in Essig, in aromatischen ë–len und Sirupen.

Vorgericht:
Verwenden Sie die Blumen in Salaten, Dressings, Soßen, herzhaften Kuchen oder Obstdesserts.

Warme Gerichte:
Sie benutzen die Blumen für die Vorbereitungen bei Omeletten. Ebenfalls können Sie mit den Blumen Fleischgerichte marinieren.

Aromatisieren Sie Reis, Nudeln, Kartoffelpüree, Gemüsegerichte und gebackenen Fisch (für Brühe, Soßen und Dekorationen).

Desserts:
Rühren Sie die Blumen in den Teig für Kekse und Kuchen, streuen Sie die Blumen über den Kuchen und Desserts, ebenfalls über gefrorene Desserts, Obstsalate, Kompotte und Marmelade.

Getränke:
streuen Sie einige Blütenblätter oder ganze Blumen in Ihren Cocktail, Fruchtsaft und Champagner.

Tee & Auszüge:
Mischen Sie die Blütenblätter nach Geschmack in den Tee.

Das Engagement für Qualität

Alle verwendeten Zutaten stammen aus biologischem Landbau in direkter Beziehung mit den landwirtschaftlichen Produzenten:
- alle Zutaten sind für 100% aus europäischer Herkunft, mit Ausnahme der exotischen Zutaten.
- keine synthetischen Produkte.
- Respekt für eine biologische und ökologische Arbeitsweise.
- die Betriebsbedingungen und "saubere" Produktion sorgen nicht für das Verschwinden von Tier- und Pflanzenarten.

Orangenblüte* (Citrus Aurantium)

* aus biologischem Landbau