Sencha - thé vert bio
AROMANDISE- Un thé vert léger et frais
- Origine organique
- Un goût très raffiné
Jeunes pousses de thé nature à consommer à la fin des 3 repas. Sencha signifie à‡ le thé des premières récoltes àˆ. Lors des premières récoltes, les jeunes pousses de thé qui donnent un goût subtilement verduré et doux sont réservées pour le Sencha.
Les jeunes pousses de thé sont passées à la vapeur juste après la récolte puis séchées.Ce procédé préserve les qualités du thé pendant plus de 2 ans. Ce thé est consommé au Japon à de multiples occasions à la fin des 3 repas, il est souvent offert aux visiteurs, et est consommé pendant les heures actives de la journée.
Préparation
- Verser une cuillère à café pleine par tasse de 20 cl dans la théière.
- Verser l'eau non-bouillante (80°C) sur les feuilles de thé dans la théière (en pratique, on peut verser l'eau bouillante dans les tasses vides, puis verser le contenu des tasses dans la théière sur le thé).
- Laisser infuser une minute le temps que les feuilles se réhydratent.
- Le màªme thé peut àªtre utilisé une deuxième fois
Feuilles de thé vert sencha*
* Biologique
| per 100g | |
| Énergie kJ | 8 kJ |
| Énergie kj/kcal | 2 kcal |
| Lipides | 0 g |
| - dont saturés | 0 g |
| Glucides | 0,2 g |
| - dont sucres | 0,1 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | 0 g |
| EAN | 3560467100011 |
|---|---|
| Ingrédients | Feuilles de thé vert sencha* * Biologique |
| Utilisez | Le sencha doit être fait de feuilles de thé entières : utilisez 3 grammes de sencha (soit environ 2 cuillères à café) par tasse de 90 ml d'eau, mais moins si vous aimez le thé mou. L'eau doit avoir bouilli, mais il est préférable de la laisser refroidir à 80 °C avant de l'utiliser. Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes. En été, le sencha froid est également délicieux. Le Sencha doit être conservé à l'abri de la lumière et de l'humidité et consommé de préférence dans les 3 mois. |
| Emballé par | 10 |
| Warehouse Id | 212 |