Al gehoord van MCT olie? Als je een ketogeen dieet volgt of topsporter bent mogelijk wel. MCT olie wordt steeds populairder omdat het goed is voor je energieniveau én voor je hersenen. Wij leggen je uit wat het is en waarom het zo interessant is.
MCT olie is vloeibare kokosolie en een gezond vet
MCT olie is een bron van middellange vetzuurketens (Medium Chain Triglycerides). Vetten worden vaak benoemd als verzadigde en onverzadigde vetzuren. Je kan ze ook indelen als korte, middellange en lange vetzuurketens. De lengte van de keten wordt bepaald door het aantal atomen. Korte vetzuurketens bestaan uit maximaal 5 atomen, middellange vetzuurketens uit 6 tot 12 atomen en lange vetzuurketens uit meer dan 12 atomen.
Hoe korter de keten, des te kleiner de moleculen. Hoe kleiner de moleculen, des te sneller onze cellen het vet kunnen omzetten in energie. MCT olie is met zijn 6 tot 12 atomen dus een snelle energieleverancier.
>> Korte vetzuurketens worden alleen door het lichaam aangemaakt. Je vindt ze niet terug in eten.
>> Middellange vetzuurketens zijn moeilijker terug te vinden in een standaard voedingspatroon. Kokosolie en palmpitolie zijn MCT-rijke oliën en bestaan uit ongeveer 50 tot 60 procent MCT’s.
>> Lange vetzuurketens vind je in bijna alle vetten die we normaal eten zoals vlees, vis, noten, enz. De energie hieruit komt pas 6 tot 8u nadat je het gegeten hebt vrij.
Kokosolie bevat verschillende MCT’s, namelijk capronzuur (C6), caprylzuur (C8), caprinezuur (C10) en voor het grootste gedeelte laurinezuur (C12). MCT olie is dat deel van kokosolie dat ook op kamertemperatuur vloeibaar blijft. Hierdoor is het makkelijker te gebruiken en te verwerken in je voeding.
Wat doet MCT olie
MCT olie wordt ook gebruikt als gezond vet in een ketogeen dieet. De MCT’s en ketonen helpen het lichaam om langer in de vetverbrandende ketogene zone te blijven. Dit draagt bij aan het behoud van een natuurlijke bloedsuikerspiegel en helpt je op gewicht te blijven. Het keto dieet is gebaseerd op veel vet eten, weinig eiwitten en zo weinig mogelijk koolhydraten.
MCT-olie goed voor sporters, bij een keto-dieet en voor mensen met een druk leven
In de sportwereld heeft MCT olie al een tijd een vaste stek veroverd omdat het goed is voor je energieniveau en snel herstel ondersteunt na de training. Sporters ervaren dat ze met MCT-olie langer kunnen trainen.
Ook wie een keto-dieet volgt, paleo eet of aan intermittent fasting doet, heeft baat bij het gebruik van MCT-olie. In dit geval gaat het dan vooral om het verzadigd gevoel dat MCT-olie geeft. Daarnaast is de snelle verwerking van MCT olie door het lichaam zonder deze vetten als vetopslag te gebruiken een groot pluspunt.
MCT olie heeft zoveel voordelen als natuurlijke energiegever en voedsel voor de hersenen dat we kunnen stellen dat het interessant is voor iedereen die een druk leven leidt en wel wat hulp kan gebruiken om focus te behouden.
Hoe neem je MCT olie in?
Goede MCT-olie is vrijwel geur- en smaakloos. Je kan het zo innemen, maar het is net zo handig om een theelepel aan je smoothie toe te voegen, door je yoghurt te roeren of maak er bulletproof koffie mee. Dit is een hippe trend waarbij ghee (geklaarde boter) en MCT-olie worden vermengd met koffie.
Een bulletproof coffee zorgt voor langdurige energie door de vetten, vermindert het hongergevoel bij intermittent fasting en verhoogt de concentratie. Klinkt als het ideale recept voor je ochtendlijke koffiepauze.
Je kan MCT-olie ook gebruiken in een vinaigrette of salad dressing.
Bouw het innemen van MCT-olie steeds op. Start met 1 theelepel per dag tot max. 6 theelepels per dag. Meer MCT-olie innemen heeft weinig zin.
MCT olie als huidverzorging
Bij MCT olie denk je niet meteen aan huidverzorging, maar het is een toppertje voor je huid. Het is tenslotte kokosolie. Gebruik MCT olie op je huid vanwege haar verzachtende, niet-verstoppende en antimicrobiële werking.
> MCT’s helpen je huid hydrateren. Smeer het op eczeem plekjes. MCT’s uit kokosolie helpen droge huid en schilferende jeukende huiduitslag voorkomen en genezen.
> MCT olie is ideaal om je gezicht op een zachte manier te ontschminken.
Waarom bio MCT-olie kopen?
Wil je optimaal van alle voordelen van MCT olie genieten, let dan op de kwaliteit van de olie die je koopt. Kies een MCT olie van uitsluitend kokosolie. Het beste is een MCT olie die caprylzuur (C8) en caprinezuur (C10) MCT’s combineert. Deze 2 vetzuren vullen elkaar aan en versterken elkaar zelfs nog. C8 & C10 geeft duo power!