Sonnentor Gember (Djahé) gemalen - Grootverpakking Klein180g, bio
SONNENTOR- ✓ Gemalen gember (Djahé)
- ✓ Grootverpakking voor thuiskoks en professonals
- ✓ Pittige, kosmopolitische allrounder
- ✓ Voor zoete gerechten en Aziatische keuken
- ✓ 100% biologisch
Gemalen Gember van Sonnentor: pittige, kosmopolitische allrounder
De gemalen gember van Sonnentor mag niet ontbreken in de Aziatische en Latijns-Amerikaanse of Caribische keuken. Mild kruidig met een fruitig aroma van limoen en citroen, is het een echte allrounder in de keuken, met een uitgesproken smaak.
Grootverpakking voor thuiskoks en professionals
Gember, in de Indonesische keuken djahé genoemd, is een veelzijdige specerij, afkomstig van de wortelstok van de gemberplant. De van oorsprong Aziatische plant verkrijgt zijn pittige smaak door de stofjes gingerol en shogaol. Deze grootverpakking, in een blikje van 180g, is superhandig voor thuiskoks en professionals. Je doet er lekker lang mee en de inhoud blijft vers.
Biologische gember voor zoete gerechten en de Aziatische keuken
In de Nederlandse keuken kennen we gemalen gember vooral als smaakmaker in zoete recepten zoals ontijtkoek, speculaas en peperkoek. In Azië wordt gemalen gember voornamelijk gebruikt voor hartige gerechten, zoals in babi ketjap of babi pangang. Ook wordt het vaak in visgerechten en sushi verwerkt. Ga voor het experiment met deze biologische gember van Sonnentor!
Waarom kiezen wij voor Sonnentor kruiden?
- 100% biologische cyclus:
- Palm olie vrij
- Co2 neutraal
- Eco verpakking
- Met de hand verpakt
- Duurzame partnerschappen die verder gaan dan Fairtrade
Gember*
*=BIO
| per 100g | |
| Energie kJ | 1278 kj/ 304 kcal |
| Vetten | 2,4 g |
| - waarvan verzadigde vetten | 1 g |
| Koolhydraten | 48,6 g |
| - waarvan suikers | 2,9 g |
| Vezels | 5,91 g |
| Eiwitten | 9,8 g |
| Zout | 0,02 g |
| Info Expiry Message | Houdbaarheid / Haltbarkeit / Date de péremption / Expiry date: 30/09/2024 |
|---|---|
| EAN | 09004145973008 |
| Ingrediënten | Gember* *=BIO |
| Gebruik | Voeg gemalen gember toe aan marinades, vinaigrettes, sauzen, vlees, gevogelte, bouillon of soepen. Het past ook uitstekend bij bananen, appelen, jam of gebak. Voeg gember bij voorkeur toe op het eind van de kooktijd, om de smaak zoveel mogelijk te behouden. |
| Verpakt per | 24 |
| Warehouse Id | 3108 |